餐飲業升級轉型輔導補助
經濟部商業發展署協助餐飲業者進行廚房節能設備更新、HACCP 食安認證導入、品牌包裝優化與綠色餐廳轉型，每案最高補助 80 萬元，鎖定永續、食安與顧客體驗三大主軸。
政府官方補助，全程免費
本站僅提供整理後的資訊。請務必至下方官方網站或撥打官方電話申辦，過程不會向你收取任何手續費。
主管機關
經濟部商業發展署
哪裡的人可以申請
不限地區
申請截止
2026/06/30
補助金額
最高 80 萬元
你符合資格嗎？
以下條件必須 全部符合，才能申請。
- 依公司法或商業登記法登記之餐飲業者
- 領有食品業者登錄字號（食藥署 FDA）
- 近 1 年內無食安違規裁罰紀錄
- 提出明確升級轉型計畫（節能、食安、綠色餐廳擇一）
以下情況不符合：
- 未取得食品業者登錄者
- 近 1 年曾遭衛生機關處分超過 3 次者
- 已接受其他政府單位同性質補助者
補助內容
每案最高補助 80 萬元，補助比率 50%；節能設備、食安認證、綠色餐廳輔導費用皆可申請
申請步驟
- 1至商業發展署官網下載作業要點與申請書
- 2於 6/30 前線上提交申請與計畫書
- 3資格審查與書面審查，必要時實地訪視
- 4通過後簽約執行，期程約 6 個月
- 5結案繳交成效報告（節能率、認證取得、客流量提升等）
必備文件
- 食品業者登錄證明
- 升級計畫書（含現況問題與改善目標）
- 設備或顧問報價單
- 公司登記與近期營業稅申報書
要去哪裡辦
申請前必讀 · 過來人的 3 個提醒
我們整理了這類補助最常遇到的狀況，幫你少走冤枉路。
準時送件，逾期恕不受理
截止日 2026-06-30，政府機關對「郵戳為憑」的認定很嚴。建議至少提前 7 天送出，遇假日提前。只能臨櫃或郵寄的話，用掛號並保留收據。
文件別等到最後才準備（共 4 項）
要備齊 食品業者登錄證明、升級計畫書（含現況問題與改善目標）、設備或顧問報價單…等。戶籍謄本等需要去戶政事務所申請的文件，最好先備妥再送件。若有「3 個月內」有效期限制的文件，務必在期限內送出全套資料。
先辦「中小企業認定」，這是所有補助的入場券
經濟部中小企業認定標準：實收資本額 1 億以下 OR 員工 200 人以下。拿到認定後，SBIR、CITD、創新券等補助才能申請。另外多數補助要求公司成立滿 8 年以下才符合「中小」或「新創」定義，超過要改走其他補助路線。
容易踩到的雷
- ·近 1 年曾遭衛生機關處分超過 3 次者
- ·已接受其他政府單位同性質補助者
這筆補助對誰最實用？
這筆補助最高 80 萬元，以下是幾個創業者/中小企業、雇主/事業單位實際受惠最大的情境。如果你的狀況和這幾種接近，可以優先送件。
適合 ·已有 MVP / 早期營收的新創團隊（2-3 人以上，公司成立 1–5 年）
大型補助（80 萬元）通常審的是「可執行性」而非「點子新不新」。有 demo、有使用者、有初步營收的團隊中籤率最高。審查看計畫書內容，而不是看你有多窮。
先申請 Phase 1 / 先期研究 100 萬級別案子累積紀錄，再衝 Phase 2 大案。
適合 ·已申請過 SBIR / CITD 並完成結案的團隊
有過往補助紀錄和結案成果，再申請同性質大額補助通過率顯著提升（部分方案對首申者有額度限制）。
申請期至 2026-06-30 截止，建議備齊文件後 1 週內送件。
不適合 ·還在發想期、沒有共同創辦人、沒有任何原型的個人
80 萬元級別的補助需要 30–50 頁計畫書 + 實際執行能力證明，審查委員不會接受純概念。
👉 建議先從 U-start（青年創業，50 萬級）、育成中心入駐、創業工坊等免費資源起步。
不適合 ·大公司（員工 200 人以上、資本額 1 億以上）
多數創業 / 中小企業補助排除大企業，以扶植中小規模為目標。
👉 大企業可申請「產業升級創新平台輔導計畫（TIIP）」「A+ 企業創新研發淬鍊計畫」等專案。
實際領多少？案例試算
情境 1：中型連鎖餐廳更換節能廚房設備（蒸烤箱、節能爐）
800,000 TWD
設備總額 180 萬，補助 50% 上限 80 萬，預估每年省下電費 25 萬
情境 2：獨立餐廳導入 HACCP 認證 + 綠色餐廳
450,000 TWD
HACCP 顧問 60 萬 + 綠色輔導 30 萬 = 90 萬，補助 50% 核給 45 萬
常見問題
Q1. 個人經營小吃店可以申請嗎？▼
Q2. 節能設備有指定品牌嗎？▼
Q3. HACCP 認證費用補助多少？▼
Q4. 綠色餐廳指什麼？▼
Q5. 結案後設備可以轉售嗎？▼
延伸閱讀
你可能也會想看
商業服務業創新研發補助計畫
經濟部商業發展署協助零售、餐飲、物流、生活服務等商業服務業者導入創新研發、智慧科技與數位轉型，每案最高補助新臺幣 500 萬元，補助比率最高 50%，加速產業升級與國際競爭力。
服務業品牌國際化推動補助
經濟部商業發展署協助服務業品牌前進海外市場，補助海外通路布建、品牌行銷、國際展會參展、跨境電商與品牌設計等，每案最高補助新臺幣 300 萬元，協助 MIT 服務業品牌打進國際。
零售與餐飲業數位轉型補助計畫
經濟部商業發展署輔導零售、餐飲、批發業者導入 POS、ERP、線上點餐、電子發票、智慧支付等數位工具，每案最高補助新臺幣 50 萬元，補助比率 50%，協助微型店家加速數位升級。